K O K O S M U G G K A K A | Lisa's Healthspo

Lisa's Healthspo

Annons

K O K O S M U G G K A K A

IMG_4691IMG_4696IMG_4700IMG_4695IMG_4689

En hjärtformad muggkaka med kvarg, äpple, apelsin, hallon och jordnötssmör

 

 

Godmorgon fredag!

Äntligen är det snart helg!! Det är verkligen mer än välbehövligt efter två tidiga skolmorgnar efter varandra. Idag har vi skolkamp i skolan och börjar därför klockan 8. Och ja, det är jobbigt när jag är van vid att börja 9.30 haha. Men men det ska bli kul så det är värt det!

Eftersom det är fredag inleder jag dagen lite extra lyxigt med en muggkaka i form av ett hjärta. Denna muggkakan är väldigt enkel att göra så jag hoppas att de flesta av er kan testa den för den är riktigt god! Som ni märker gillar jag mitt kokosmjöl från USA väldigt mycket haha. Det är perfekt för enligt mig är kokosmjöl så sött att ingen sötning behövs, men det kan ni ju använda om ni vill!

Ha en underbar fredag!! Kram,
Lisa

 

 

K O K O S M U G G K A K A
1 ägg // 0,5 dl äggvita
1 dl valfri mjölk eller vatten
1 msk kokosmjöl
1 tsk fiberhusk
1 tsk bakpulver
kokosolja

Vispa samman alla ingridienser utom kokosoljan till en smet. Smaka av och låt stå i 5 minuter medans du smörjer skålen. Micra i 2-4 minuter beroende på hur fast du vill ha den i konsistens. Klart!

 

 

Kommentarer

Kommentera

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.
Annons
stats