V E G A N S K T & T O M A T S Å S | Lisa's Healthspo

Lisa's Healthspo

Annons

V E G A N S K T & T O M A T S Å S

IMG_4965IMG_4969IMG_4974IMG_4962IMG_4967IMG_4970

 

 

Hej på er!

Nu har jag precis ätit en riktigt god middag efter att ha kommit hem från skolan. Det blev faktiskt en vegansk middag med lite saker som blev över från i lördags. Mums! Det blev en kall tomatsås, bönsallad med dressing, avokado och en sojafärs med smak av falafel på:

– Sojafärs
– Champinjoner
– Lök
– Persilja
– Spiskummin
– Koriander
– Gurkmeja
– Paprikapulver

 

Tomatsåsen har det efterfrågats recept på så den tänkte jag ge er nu! Den är riktigt god och fyllig samt passar de flesta allergier och dieter m.m.! En perfekt sås om du ska bjuda på middag helt enkelt! Den kan även serveras både kall och varm.

 

 

T O M A T S Å S
Olja
0,5 gul lök
2 vitlöksklyftor
2 burkar krossade tomater (2 x 400g)
Frusna örter
1 msk tomatpuré
Salt
Peppar

Hacka löken och pressa vitlöken. Fräs det gyllenbrunt i olja i några minuter, runt 2-3 kanske. Tillsätt krossade tomater, tomatpuré och örter. Låt koka samman i ca. 20 minuter. Smaka av med salt och peppar. Låt svalna och förvara i kylskåp om du vill ha den kall, servera annars direkt. Klart!

 

 

Nu är det snart dags för gymmet. Jag ska bara ta lite kaffe som efterrätt till denna underbara middag. Veganskt behöver inte vara så svårt eller hur? Ha en fortsatt bra dag!

Kram,
Lisa

 

 

I N S T A G R A M @lisas_healthspo (länk)  •  B L O G L O V I N’ Lisa’s Healthspo (länk)  •  M A I L lisashealthspo@gmail.com

 

 

Kommentarer

Kommentera

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.
Annons
stats